POLÉVKA A JÍDLO DNE

pondělí 29.listopad

Hrášková s mátou (7) 65,-
Kuřecí stehna na bylinkách, restovaná zelenina, máslová pohanka (7, 9) 185,-

úterý 30.listopad

Hovězí vývar s fritátovými nudlemi (1, 3, 9) 65,-
Sekaná, nastavovaná kaše, zelný salát (1, 3, 7) 185,-

středa 1.prosinec

Mrkvový krém se zázvorem (7) 65,-
Znojemský hovězí guláš, jasmínová rýže (1, 7) 185,-

čtvrtek 2.prosinec

Kulajda (1, 3, 7) 65,-
Uzená kýta, bramborové noky, dušený špenát (1, 3, 7) 185,-

pátek 3.prosinec

Čočková (9) 65,-
Sladko-kyselá kuřecí křídla, pečené brambory, bylinková zakysaná smetana (3, 7) 185,-

STÁLÉ MENU

SNÍDANĚ / Breakfasts

podáváme celý den

we serve all day

  • SÁZENÁ VEJCE SE SLANINOU 139,-

    2 vejce, 4 plátky slaniny, máslo, malý míchaný salát, pečivo (1,3,7)

  • MÍCHANÁ VEJCE S JARNÍ CIBULKOU 139,-

    3 vejce, jarní cibulka, máslo, malý míchaný salát, pečivo (1,3,7)

  • ROZMAZLENÁ VEJCE DO SKLA SE SÝREM 159,-

    3 ztracená vejce, parmazán, máslo, malý míchaný salát, pečivo (1,3,7)

  • OMELETA S KRÉMOVÝMI LIŠKAMI 169,-

    3 vejce, lišky, creme fraiche, cibule, máslo, malý míchaný salát, pečivo (1,3,7)

  • SLANÉ LÍVANCE 169,-

    2 ks lívanců, 3 plátky slaniny, 1 vejce (sázené), sýry, malý míchaný salát (1,3,7)

  • POMAZÁNKA PROTI PROUDU 135,-

    Davidova specialita. Přesný recept neprozradíme, ale očekávat můžete pořádnou dávku šunky a vůni pažitky. Podáváme s pečivem a čerstvou zeleninou (1,7,9)

  • HUMMUS S ČERSTVOU ZELENINOU 169,-

    cizrnový hummus, okurky, rajčata, paprika, řapíkatý celer, mrkev, olivový olej, sezamová a dýňová semínka (11)

  • MISKA S QUINOOU, VEJCEM A ZELENINOU 169,-

    quinoa, 1 vejce (ztracené), salátové listy, karotka, rajčata, bylinky, miso dresink (3,6,11)

  • LOUPÁK ALA FRANCOUZSKÝ TOUST 169,-

    makový loupáček, švestkový rozvar s kapkou rumu, creme fraiche, plátky mandlí, perníkový cukr (1,3,7,8)

SALÁT / Salad

od 11.30 hod

from 11.30 am

  • SALÁT S PLÍSŇOVÝM SÝREM, HRUŠKAMI V ČERVENÉM VÍNĚ A LÍSKOVÝMI OŘECHY 225,-

    salátové listy, sýr Niva Premium, hrušky, červené víno, lískové ořechy, balsamicový dresink, růžový pepř (7,8)

VEČEŘE / Dinners

od 17 hod

from 5 p.m.

  • TĚSTOVINY ALLA PUTTANESCA 195,-

    s rajčatovou omáčkou, olivami, kapary, slaninou a parmezánem

  • TĚSTOVINY ALFREDO 195,-

    s parmezánovo-smetanovou omáčkou, rajčaty a jarní cibulkou

KÁVA / COFFEE

KÁVU NA BÁZI ESPRESSA PŘIPRAVUJEME jednak ze světle pražené výběrové kávy brněnské pražírny Rusty Nails a nebo z tmavě pražené kávy italské pražírny Danesi, kterou v roce 1905 založil v Římě Alfredo Danesi, jeden z prvních průkopníků v oboru pražení kávy. Výběr je na vás.

  • Ristretto 49,-

  • Espresso 49,-

  • Doppio 70,-

  • Americano 59,-

  • Macchiatto 55,-

  • Cappuccino 65,-

  • Caffe latte 75,-

  • Flat white 79,-

  • Ice caffe latte 75,-

  • Espresso TONIC 80,-

FILTROVANÁ KÁVA / FILTR COFFEE

Připravujeme z kávy pražírny Rusty Nails.

  • BATCH BREW 69,-

ČAJE / TEAS

0,3 l

  • SENCHA (zelený) 69,-

  • JASMÍNOVÝ (zelený) 69,-

  • ENGLISH SUPERIOR (černý) 69,-

  • EARL GREY (černý) 69,-

  • ROOIBOS (bylinný) 69,-

  • MÁTOVÝ (čerstvý) 65,-

  • ZÁZVOROVÝ (čerstvý) 65,-

HORKÉ NÁPOJE / HOT DRINKS

  • CHAI LATTE 0,25l 75,-

    Směs černého čaje a koření – zázvoru, kardamomu, skořice, pepře, hřebíčku, anýzu a badyánu. Ideální na zahřátí. Lze připravit i ve studené variantě jako ICE CHAI LATTE.

  • ČOKOLÁDA 0,15l 80,-

    Připravujeme ze 70 % hořké čokolády z ekvádorské rodinné farmy Hacienda San José a z plnotučného mléka.

  • KAKAO 0,25l 49,-

NEALKO NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS

  • POMERANČOVÝ FRESH 0,25l 95,-

    Pouze 100 % šťáva z pomerančů

  • KOMBUCHA 0,3l 69,-

    Přírodně šumivý nápoj ze slazeného čaje za pomoci přidaných kvasnic a bakterií

  • SEZÓNNÍ DOMÁCÍ LIMONÁDA 0,3l 69,-

    Na nabídku se, prosím, ptejte obsluhy.

  • DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ 0,3l 69,-

    Připravujeme z kvalitního černého nebo zeleného čaje.

  • Rajec jemně perlivý 0,33l 35,-

  • Rajec neperlivý 0,33l 35,-

  • KOHOUTKOVÁ VODA 0,5l 10,-

VÍNA BÍLÁ - ROZLÉVANÁ / WHITE WINES

1 dcl

  • MÜLLER THURGAU 69,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • SAUVIGNON 79,-

    Libor Veverka – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • BIALENTO 79,-

    Cantine Amastuola – Puglia, Itálie, suché

  • HIBERNAL 79,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), polosuché

VÍNA ČERVENÁ - ROZLÉVANÁ / RED WINES

1 dcl

  • DORNFELDER 79,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • PRIMITIVO 79,-

    Cantine Amastuola – Puglia, Itálie, suché

VÍNA PERLIVÁ - ROZLÉVANÁ / SPARKLING WINES

1 dcl

  • PROSECCO ROSÉ DOC 79,-

    Villa Sandi - Valdobbiadene, Itálie, brut/suché

VÍNA BÍLÁ - LAHEV / WHITE WINES

0,75 l

  • MÜLLER THURGAU 459,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • SAUVIGNON 529,-

    Libor Veverka – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • BIALENTO 529,-

    Cantine Amastuola – Puglia, Itálie, suché

  • HIBERNAL 529,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), polosuché

VÍNA ČERVENÁ - LAHEV / RED WINES

0,75 l

  • DORNFELDER 529,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • PRIMITIVO 529,-

    Cantine Amastuola – Puglia, Itálie, suché

  • ARIANA (barrique) 559,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • FRANKOVKA 599,-

    Libor Veverka – Čejkovice, Morava (ČR), suché

VÍNA PERLIVÁ - LAHEV / SPARKLING WINES

0,75 l

  • FRIZZANTE BLANC 459,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), suché

  • FRIZZANTE ROSE 459,-

    Opluštilovi – Čejkovice, Morava (ČR), polosuché

  • PROSECCO ROSÉ DOC 529,-

    Villa Sandi - Valdobbiadene, Itálie, brut/suché

MÍCHANÉ NÁPOJE / MIXED DRINKS

0,3 l

  • VERMUTTONIC 109,-

    tonic, bylinné víno - vermut, citrón, led

  • APEROL SPRITZ 149,-

    prosecco, Aperol, soda, led, pomeranč

  • MIMOSA 159,-

    prosecco, pomerančový juice, led, pomeranč

PIVO / BEER

lahev (0,33 l)

bottle (0.33 l)

  • VENTILL 11° 65,-

    Pivovar Proud, světlý český ležák

  • THEMŽE 10° 65,-

    Pivovar Proud, Pale Ale

  • PROOVAN - NEALKO 0,33l 65,-

    Pivovar Proud, IPA

DESTILÁTY / DISTILLATES

0,04 l

  • GIN GARAGE22 109,-

    London dry / Aquavit (kopr, kmín, jalovec) / Pink (brusinky, lístky růží) / Habanero (papričky habanero, mango)

Březinova 22 / 471
Praha 8 – Karlín, 186 00

+420 728 036 171

bistroprotiproudu @ gmail.com

Pondělí - Pátek: 08:30 – 22:00
Sobota: 09:00 – 18:00